وصفة جديدة؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم أكلة لذيذة بس متعبة في التحضير
(((((((((((((((((( جرابيع )))))))))))))))
طبعا من منا لايعرف ما هي الجرابيع فهي مشهورة جدا ونبدا طبختنا



المقادير:
مقدار خمسة كيلو جرابيع بيتوتية
سكين
وعاء بلاستيك وعاء ستانليس تيل او المنيوم
ماء للسلق


طريقة التحضير:
بداية يجب علينا ان نحضر جرابيعنا كلها ووضعها بوعاء الالمنيوم وسكب المياه فوقها ووضعها على ناء هادئة
ونصبر الى حين وصول المياه لدرجة الغليان

ثم اعزائي نقوم باخراجها ووضعها بوعاء البلاستيك ونبدأ عملية التنظيف
نقوم بشق اسفل البطن بالسكين واخراج البضعة من داخل الجرابيع

ثم نتاكد من خلوها من ايا زوائد لتصبح نظيفة كلياً
ونقوم بالاستعداد لشويها على الفحم لتصبح ذات لون اسمر فاتح مقمرة يعني

وعندما تصبح بهذا الشكل تكون جاهزة للاكل وتقدم كطبق حار جدا
وهي اكلة دسمة ونحذر من الكليسترول لانها تحتوي على كوليسترول كبير

حتى انها اصبحت تباع على الطرقات في الكثير من دول العالم وبامكانكم بيعها اذا اردتم مثلجة وتسخن فيما بعد

شهية طيبة